Ο Λάμπρος Ζαρουντιάδης είναι σκηνοθέτης και είχε μείνει πέντε χρόνια άνεργος. Τα έβαλε κάτω και σκέφτηκε ότι αυτό που θα του άρεσε πραγματικά (πέρα από το να σκηνοθετεί) είναι να ανοίξει ένα μικρό μαγαζάκι που να έχει πολύ καλή πίτσα και πολύ καλό καφέ, να έρχονται οι φίλοι, η παρέα να μεγαλώνει και όλοι να περνάνε καλά.

Six 01 Six 02 Six 03 Six 04 Six 05 Six 06

Όχι ότι ο καφές συνδυάζεται με την πίτσα, -δεν είθισται, δηλαδή, να βουτάς μέσα ένα κομματάκι σαν μπισκότο- αλλά του άρεσε η λογική ότι πηγαίνεις για καφέ και κάθεσαι και μετά, λαχταράς την πίτσα, η πίτσα ζητάει αλκοόλ, το αλκοόλ ζητάει μουσική και πάει λέγοντας. Και οι ώρες περνούν ευχάριστα στο 6. Panne vino, που λένε και οι Ιταλοί. Το μαγαζί που βρέθηκε είναι αυτό που λένε οι Άγγλοι Location, Location, Location πάνω στην Ερμού, στο νούμερο έξι, γουστόζικο, μικρούλι και έτσι όπως το είχε σχεδιάσει στο μυαλό του. Μαζί με τον συνέταιρό του τον Παύλο Παπαλαμπρακόπουλο ανακάλυψαν τον πιο μοσχομυριστό καφέ και μπορούν να καυχιούνται ότι είναι η πηγή του καλύτερου εσπρέσο από την Μπολόνια και για πίτσα να γλύφεις τα δάχτυλά σου.

Το 6 διαθέτει και άλλα νόστιμα πιάτα. Σαλάτες ζυμαρικών, κις λορέν με κοτόπουλο, με καραμελωμένο λαχανικά, όλα επιμελημένα από τον Ιταλό σεφ Roberto και μαγειρεμένα με φροντίδα από τη κυρία Ρίτα. Στα must του μαγαζιού τα ωμοφαγικά γλυκά της Ναστάζια χωρίς προσθήκη ζάχαρης και με ακατέργαστες πρώτες ύλες που είναι μπουκιά και συχώριο και τα τρως χωρίς ίχνος ενοχών και με όλη την απόλαυση ενός γλυκού που κάνει τον ουρανίσκο να γουργουρίζει με ευχαρίστηση. Δοκιμάσαμε το τσίζκεϊκ σοκολάτας με βούτυρο και γάλα καρύδας ξηρούς καρπούς, βάση μπισκότου και για τοπ σούπερ φουντ κάνναβης με ροζ πιπέρι. Αληθινά ξεχωριστό.

Six 08 Six 12 Six 09 Six 13 Six 14

Το « 6 » έγινε γρήγορα καλλιτεχνικό στέκι και το βράδυ οι μουσικές ζωηρεύουν και είναι και κοινό μυστικό ότι ο Άλκης Κούρκουλος βάζει μουσική μια φορά τη βδομάδα με πολύ προσωπικές μουσικές και το κέφι ανεβαίνει κατακόρυφα.

Ένα πολύ συμπαθητικό στέκι για καφέ από το πρωί μέχρι πολύ αργά το βράδυ και μια καλή ευκαιρία για βλεφαρίσματα στον κόσμο που ανεβοκατεβαίνει στην Ερμού για ψώνια.

Τρως, αφήνεις σακούλες, συνεχίζεις τα ψώνια και γυρνάς να πιεις το κρασάκι σου και η ζωή στο 6 είναι κατά κάτι πιο ανάλαφρη. Σουλατσάρισμα, γεύσεις και πολύ χάζι. Pas mal di tout.

Six 20 Six 19 Six 18 Six 17 Six 16

Κείμενο: Τζούλη Αγοράκη
Φωτογραφίες: Αλέξανδρος Ακρίβος